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Bacon, poireaux et rutabaga

29 mai 2024

Ingrédients

  • 2 sacs 500g (1kg) de rutabaga Complices
  • 1 tasse (200g) de bacon coupé en lardon
  • 3 poireaux (environs 450g au total) coupés en morceaux
  • 1 sac (500g) et 3/4 de sac (375g) de pommes de terre Complices
  • Beurre ou huile pour le fond de la poêle
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Faire décongeler les rutabagas et les pommes de terre à température pièce
  • Faire revenir doucement les lardons et les poireaux à la poêle avec un peu de beurre ou d’huile
  • Ajouter dans la poêle les pommes de terre et les rutabagas
  • Ajouter 2 grands verre d’eau
  • Recouvrir la poêle avec un couvercle et laisser mijoter 20 minutes
  • Servir chaud