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Carottes au beurre

12 juin 2024

Ingrédients

  • 1 sac 500g et demi (750g) de carottes en dés Complices
  • 1 cuillère à soupe et 1 cuillère à thé (18ml) de beurre
  • 1 cuillère à thé (6ml) de ciboulette*
  • Sel et poivre au goût

*La ciboulette peut être remplacée par une autre herbe

Ail, thym, origan, etc.

Préparation

  • Faire cuire les carottes à la casseroles pour qu’elles soient légèrement al dente
  • Égoutter les carottes
  • Dans un bol, mélanger les carottes avec le beurre et la ciboulette*
  • Ajouter le sel et le poivre
  • Garder au chaud jusqu’au moment du service (pour que le beurre ne fige pas)